필리 치즈 스테이크의 지존이라 불리는 곳

미국 필라델피아에는 유명한 맛집이 있습니다. 

그 중에서는 필리치즈로 유명한 식당이 있는 윗 사진은 

필리치즈 스테이크의 지존 입니다. 
 
오바마 대통령도 다녀 갔다는 유명한 곳입니다. 
 

메뉴가 보이네요. 

워낙 유명해서 그런지.. 카드를 받지 않고 현금으로만 살 수 있는것 같습니다.

가늘고 긴 빵에 아주 얅게 썬 스테이크와 치즈를 살짝 녹인 필리 치즈 스테이크!!

 

유명한 레스토랑인 팻츠는 1930년에 치즈 스테이크를 고안한 역사가 있는 식당이다.

점심때면, 지역 주민과 직장인들 그리고, 관광객들로 매우 분빈다.

팻츠는 원래 핫도그 전문점으로 시작하였다고 한다. 가게에서 핫도르를 먹다가 질린 직원이 소고기를 샌드위치에 넣어서 먹자, 손님이 그 것을 보고 자기도 그렇게 해 달라고 해서... 시작되었다고 한다. 

워낙 유명해져서 대부분의 여행 책에도 소개 되는 맛집이라고 한다.

별거 아닌 것 처럼 보이지만, 필리치즈스테이크와 매운 고추와의 조합의 독특한 맛으로 사람들이 계속 많이 찾게 되는 것 같다..